マクロビオティック おやつとごはんの時間

2018 1 11

楽卓 Rakutaku 〜つながるたのしいしょくたく〜

楽卓 Rakutaku
〜つながるたのしいしょくたく〜

⭐️今回は素敵なゲストをお迎えして
30(火)は、オープンまでとカフェ終了後にワークショップも開催致します。

みんな笑顔で楽しめる場所、食卓に並ぶものとそれをを囲む人たち、生産者、食事をつくる人たちがつながって行ける場所になればと思っています。
当日は神戸の美味しいお野菜を作られている農家さんの作られたお野菜を使わせていただいて、ナチュラルなおやつやお酒に合わせたお料理をご用意致します。

○日時

1月 29(月)

15時Open〜20時 L.O 21時close

お食事、おやつ、お茶、ナチュラルワイン、日本酒などいろいろご用意しております。

*お席のご予約も承ります。
お越しになられるお時間をご連絡いただけると嬉しいです。こちらのメッセージまでご連絡くださいませ。

 

◎自然農のお話会【予約制】
30日 お昼頃〜15時までの予定。

お茶と軽食又はおやつ付き

*詳細は後日お知らせ致します。

 

◎唎酒師による日本酒の会

【前日までの予約制】

30日(火)19時オープン

日本酒数種類とお料理 3000円
《詳細は後日お知らせ致します。》

ご予約承ります。

○場所
シェア&スペースキッチンマルメロ

内容
・Rakutaku 定食 ¥1200
・お飲み物+お惣菜セット ¥1200
・日本酒飲み比べ ¥800
その他 日本酒、ナチュラルワインなどもあります。

・ドリンク+ おやつセット ¥850〜
・おやつ 単品 クッキー¥300

・甘酒のお汁粉 、ケーキ500円
・珈琲、紅茶、などいろいろご用意致します。

ちょっとお茶だけでも、ゆっくりしたい方も、一杯だけ飲みに、とか、しっかり食べたい方も
お好きなお時間にお越しください。

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2015 12 2

YUtoRIのオーガニックマルシェ&Xmasparty

いよいよ来週です!

12月7日(月)のオーガニックマルシェ出店者さんをご紹介致します。

☆お庭スペース
《やむさい》
自然農・無農薬のお野菜や果物

☆2階スペース
《itotokito》
刺繍小物・木のカトラリー
《お手手》
足踏みミシンと手縫いのヘアーバンド
《Little Apothecary 》
ハーブコーディアル
《CONTINUUM》
オーガニック・コットンやヘンプ商品
《caofood》
びん詰めジャム、ピクルス、おむすび
《 ‘ulu 》
自家製天然酵母のveganパン
《Rest at ease》
焼き菓子・野菜のスコーンやクッキー

☆3階スペース
《MARIE STYLE》 アクセサリー
《yukashi(ゆかし)》
草木染め・手織りのマフラー・ストール・ ランチョンマット

☆4階スペース
《推拿(スイナ)・レイキ めぐり》
マッサージと気功 20分 1000円
《 暦koyomi 》
Access Bars® 30min ¥3,000
《カイロプラクティックM’z》

などなど。
大阪では初出店される方がほとんどです。
平日にもかかわらずたくさんの出店者さんにご参加いただけることになりました!
素敵な方たちの素敵なものばかりなので出店者の私たちの方がワクワクしております。

そしてしそして、
なんと、夜のパーティーには、
なかなかお目にかかることのない貴重なスロベニアのナチュラルなワインをいただけることになりました!
スロヴェニアの自然派ワイン。
中には1000円飲み放題!のものもありますよ!(無くなり次第終了)
http://adriana-slovo.com/muscat1c/

美味しいお料理とワインやビール、その他ソフトドリンクなどもご用意しております。
遠くの方もお近くの方も、お時間ございましたら是非遊びに来てくださいね。

夜のパーティーご予約はこちらです。
《YUtoRIのクリスマス☆パーティー》
★一足早いクリスマスパーティーでYUtoRI(ゆとり)ある時間を過ごしましょう!
・マクロビオティックのお料理ビュッフェ
・アコースティックライブ 東島悠起さん ( http://yukihigashijima.wix.com/official )

・19:00~22:00(★要予約)
・会費:4,000yen(お料理ビュッフェ、デザート、ワンドリンク付)
  ⇒ご予約はこちらから

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2014 8 11

Vin Nature

ブログが出来てから書きたい事がいっぱい!
お料理のこと、イベントのこと、いろんなお店のこともちょこっとづつ書いていこうかなとおもいます。

さてさて本題へ。
先日、ナチュラルワインの講座に参加して来ました。

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ワインは好きでたまに飲んでるけど、ナチュラルワインのきちんとした知識や作り方を知る機会ってなかなかない。
こういう講座に参加すると今まで知らなかったことがお勉強出来て、ワインの選び方がわかってくるのでワインの買い方が変わってきました。

ナチュラルワインの葡萄の栽培方法やワインの製造方法を聞いて、無農薬、自然農法で作られているお野菜たちと同じように、丁寧に作られたワインのお味は格別です。
ワインが苦手な人でも飲めそう。
飲むと肩からすぅ〜っと抜けていく感じが、普通のワインとは違うなーって実感しました。
ワインの講座はまた次回もしてくださるそうなので、興味のある方、参加されたい方はご連絡くださ〜い♪

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