毎週 土曜日の朝に 三宮東遊園地で開催されていますEAT LOCAL KOBEの Farmars market

先日の土曜日に、
農家さんのお野菜を使わせていただいて
ガスパチョのデモンストレーションをさせていただきました。

外での実演は初めてで、少し緊張しましたが、たくさんの方に見ていただけて、質問もしてくださって嬉しかった〜。
久しぶりのお友達や、近くのお友達、知っているお顔もお見かけして、なんだかホッとしました。
六甲で素敵なカフェをされているmatocaさんも出勤前に来てくださって、ほんとにほんとに嬉しかったです。
matocaさんのblogでもイベントの事を書いてくださっています。ありがとうございます！

またお家でも作っていただけるように、簡単にアレンジしてみました。
レシピなどの詳細はこちら→☆

お天気も良く、すごく暑い日だったけど、木陰にいてるととおる風が気持ち良くて、暑さをほとんど感じませんでした。
お写真撮らせていただいた、農家さんもチラリと。

北区で自然農をされているNIU Farmのゆっけちゃん。
トラックが可愛い♪手作りの麦わら帽子がよくお似合いで◎写真には写っていなけど、この日の旦那さんのお洋服はゆっけちゃんがつくられたそうです。毎回素敵なファッションで、私の大好きな農家さんのお二人です。

そして、先日のグルテンフリーのパーティでも大人気だったケールの米粉ケーキでもお世話になりました、美味しいケールと米粉を作られている西区のNaturalism Farmさん

ケールは旬の時だけですが、どのお野菜も綺麗でカラフルで、シャンとしていて美味しくて、中央区界隈の飲食店さんにも卸されているので、どこかで大皿さんのお野菜がいただけるかも◎

今回のデモンストレーションで美味しくて甘いトマトを作られていた、北区のオーガニックガーデン ヒフミさん

可愛らしいお野菜をたくさん作られています。
次の土曜日には、なんとメロンも販売されるとか！！
これは楽しみですね〜(^^)

他にもたくさんの農家さんやお店さんの集まるマーケット。
農家さんだけじゃなく、近くの飲食店さんも毎週毎回違う方が出店されていたりと、楽しいマーケットです。
三宮にお越しの際はぜひ朝ごはんを食べに行ってみてください♪

ちなみに、8月13日は、お友達のお店の朝ごはん作りに、私もお手伝いで参加することになりました。
そちらもお楽しみに〜(^^)

ギリギリのお知らせになってしまいましたが、
神戸岡本で、マクロビオティックのお料理教室をされている、私の大好きな先生が今月お話会を開催されます。
マクロビオティックの事を、知りたい人や、知ってるひとでも、知識を深めたい人にも、どんな方でも参加できるお話会です。

お教室以外では、なかなか食べるとこのできない、板澤先生のスイーツの試食もありますよ〜♪

テーマ：
「夏の食べる美容法」のお話と「美肌スィーツ」（デモ＆試食）

日時 7月10日（日）　13時～15時

場所：
Serendipity料理研究所（大阪 天満橋）
大阪市北区天満4丁目2-16 敦賀ビル2F
tel.06-6314-6618
http://cooklab-serendipity.com/

参加費：
会員　3,000円（税込）　
非会員・一般　　4,000円（税込）

講師：
・１万人プロジェクトの説明会　芳賀　昭文（KMC事務局長）
・セミナー＆交流会　板澤　知子 (ＫＭＣ登録講師、アワード2013)

申込アドレス（板澤）：
bonne.nature.11@gmail.com

参加費振込先：
りそな銀行　田無（たなし）支店　
普通　口座番号3971270
【口座名】 クシマクロビオティックスコンシェルジュ検定事務局
※お振込期日　　 2016年7月1日（金）

▼詳細・お申し込み方法は公式ＨＰにてご確認ください
http://www.kushi-mc.net/qualify/school/seminar/

他にも、マクロビオティック、関連資格講座の優待情報など、公式ＨＰの「有資格者の方」→「スキルアップ講座」ページでご紹介、随時更新しています。ぜひご覧ください。その他、こちらのページをご参照ください。
詳しくは　http://www.kushi-mc.net/qualify/school/skilup/

是非ご覧のうえ、ご参加をお待ちしています。