マクロビオティック おやつとごはんの時間

2015 10 29

小麦の美味しいお話

兵庫県小野市は、そろばんで有名な町ですが、その他にも実は色々とありまして。
小野では日本酒の酒米を作っているところでもあり、小麦の産地でもあります。

そしてなんと、いつもblogでお話ししている、カゑモンさんでは無農薬で小麦をつくられています。
お店では その全粒粉を使っていろんな焼き菓子を作られています。
そしてそして、今年、cobotobekaryさんがパン用の小麦を育てられ、その収穫祭が行われることになりました。

そしてそしてそしてー、そのパンに合うお料理を私が作らせていただくことになりました!
みなさまぜひ、美味しいパンを食べにきてください。
収穫祭のイベントは3カ所でありますが、15日は小野のカゑモンさんで、貴重なお話が聞けるかもしれませんよ♪

日時 11月15日(日)朝10時〜12時頃
場所 KAゑMON
兵庫県小野市黍田町
最寄り駅 JR加古川線市場駅
詳細はこちらです。
http://anotherviewblog.blogspot.jp/2015/09/blog-post_23.html?m=1

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2014 8 10

撮影のお仕事

先月、東条湖にオープンされた、ビストロエマンジェさんのホームページを作るべく、撮影に行っておりました。

お料理を作るだけじゃなく、せっかく作るなら美味しく撮ることが出来たらいいなと、カメラマンのお友達にカメラの使い方、撮り方の講座をしてもらっていました。

そして本番。
自分のお料理ではないけれど旦那さんのホームページを作るお仕事で、お知り合いのフレンチレストラン『ビストロエマンジェ』さんの新しいホームページ用の写真撮影に行って来ました。

IMG_0624.JPG

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オープンされてからもうすぐ一ヶ月。

テラスからの眺めも良くて、緑に囲まれていて空気も気持ちのいい場所です。
ゆっくりしたい時などにプチ贅沢なランチや、篠山からも近いので観光や温泉帰りのディナーにもオススメです。

ビストロエマンジェ
http://bistrot-emanger.com

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