第三回
野菜とお酒と酒ヨガとおやつの会
を開催致します。

なんとなんと第三回まで来ちゃいました。
今回はどんな面白いことが起こるのでしょうか！？

日時: 12月12日（火）19時スタート
場所: 西元町 やさい食堂堀江座

会費: 3500円
定員 : 10名

内容:
やさい食堂堀江座のせいさんがお酒に合うお料理を作り、risnowaりさがお酒に合うおやつを作り、そのお料理とおやつに合わせた日本酒を唎酒師ヒロがセレクトし、日本酒小話を語ります！
そしてそして、女将かつこがお酒を楽しく美味しく飲める酒ヨガを教えてくれるという。なんと贅沢で面白い会。

⭐️ご予約はこちらのメッセージまで
よろしくお願い致します。

ご好評を頂きました前回に引き続き、
野菜料理と日本酒の会＠野菜料理キツツキ
第２回を開催いたします。

【野菜料理と日本酒を楽しむ会】
＊お料理に合わせた日本酒の選び方🍶

・日時： 11月22日(水) 19:00〜21:30
・会費： 3,500円
・テーマ： お料理に合わせた日本酒の選び方
・場所 野菜料理キツツキ

＊ご予約は
こちらのダイレクトメール、又は
トップのブログからメッセージにて

・お名前
・参加人数（お2人以上の場合、お連れ様お名前も）
・お電話番号
・メールアドレス
をご記入の上、ご予約承ります。

キツツキさんのお料理＆risnowaのおやつに合わせた
お酒のペアリングを楽しんでいただきながら、
きき酒師ヒロが「日本酒の選び方」について皆さんの疑問に答えていきます。
とはいえ人によって好みは色々、楽しみながら一緒に美味しい組み合わせを探していきましょう。
ご参加お待ちしております！

＊日本酒と野菜料理を楽しむ会＊
のお知らせです。

日時 10月20日（金）19時より 《日本酒》
唎酒師ヒロのおすすめ日本酒と小話
《お料理》
キツツキさんの アテ盛り合わせ（チーズ含む）
risnowaのお酒に合わせたおやつ 《料金》
お一人様3500円
※お料理追加メニュー別途
定員10名

＊今回しか飲めない珍しい日本酒もあったり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

《 場所 》
野菜料理キツツキ
〒662-0034兵庫県西宮市西田町5-2
阪急夙川サンらいふ(阪急高架下) ☆ご予約はこちらまで↓ 野菜料理キツツキ 0798-22-9688
こちらのダイレクトメールでもご予約承ります。

今年10月末でキツツキさんが閉店されます。それまでに何か出来ればとお誘い頂きまして、この会を開催する事となりました。10月末まではお店で美味しいごはんがいただけます。日本酒やナチュラルワインに興味があるけどイベントに参加出来ないという方、普段の営業でもお酒をいただけるので、ぜひキツツキさんのごはんを食べに行ってみてください(^^)

1月29日日曜び
12時より
元町のO’KEEFFEさん店内にて
『risnowa喫茶店』Open致します。

さつまいものお汁粉や 米粉のケーキ
あたたかいお飲み物をご用意してお待ちしております。

お汁粉に使わせて頂きますさつまいもは
加西でヴァンナチュールを作っているbotanical life のお二人が育てられたさつまいもを。
加西の鉄分の多い赤土で甘く美味しく育てらてたお芋です。

元町のO’KEEFFEさん店内にて
お昼から夜までお召し上がりいただけます。

お昼の12時よりOpen致しますが、売り切れ次第終了となります。
お取り置きのご予約もお待ちしております。
下記のメッセージにて。

☆マクロビオティックな おやつのメニュー
・さつまいものお汁粉
・きな粉と黒豆のケーキ
・無農薬 檸檬ケーキ
・胡桃とケールの米粉ケーキ

☆暖かいお飲みもの
・ほっとりんごジュース
・奈良 月ヶ瀬の焙じ茶
・奈良 羽間農園 自然発酵番茶
・たんぽぽコーヒー など

O’KEEFFE オキーフ
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-11
JR元町駅より徒歩3分

YUtoRI presents
CHRISTMAS PARTY & WORKSHOP
2016.12.5 月

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Workshop
自分自身に、大切な人に、プレゼントをつくりましょう
予約優先 2階

◯小さなすみこお守り袋作り
nanalight
13:00-15:00, 15:30-17:30
定員各4名
3,000円
祖母すみこの接ぎ方で小さなお守り袋を作ります。大切な人へのプレゼントに

◯多肉植物の鉢植え作り
Yup！Garden 谷岡雄介
13:00-14:30, 15:00-16:30, 17:00-18:30
定員各6名
2,500円
育てやすい多肉植物を使って、あなたのお部屋に小さなお庭をプラスしませんか

◯ロールオンアロマの香水づくり
arbre de l’espoir 相神 ゆり
16:00-17:30
定員8名
2,500円
クリスマスにピッタリ、ロマンティックなロールオンアロマを作りませんか☆

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Bodywork
冬に向けてカラダのメンテナンスをしましょう
予約優先 4階

じぶんでできる整体法 自己整体法・ルーシーダットン
LeaLea
14:00-14:45, 15:00-15:45
定員各8名
2,000円
柔軟性は必要ありません。からだのめぐりを良くして免疫力UPをめざしましょう

きせつのyoga 〜冬支度〜
ちな
16:00-16:45, 17:00-17:45
定員各8名
2,000円
冷えたからだをヨガでほぐしあたため、からだも冬支度をしましょう

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Party
一足早いクリスマスパーティーで、ゆとりある時間を過ごしましょう
要予約 1階

マクロビオティック・クリスマスディナーパーティー
YuToRi
19:00-20:45 (18:30open)
定員15名
5,000円
マクロビオティックのお料理・デザート・１ドリンク・ライブ
ナチュラルワインのインポーターさんがお料理に合わせてワインをセレクト！
シンガーkawole & ギタリストIsaによる大人なライブもお楽しみに

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会場
オーガニックキッチン レコッコレ
大阪市中央区北久宝寺町3-4-1
市営地下鉄中央線 本町駅 ９番出口 徒歩5分
イベント当日 レコッコレは定休日です

ご予約はこちら→☆☆☆
お問い合わせ
macrobiotic.yutori@gmail.com
090-3282-9401（担当： 藤原）

先日 元町のシェアスペース&キッチンマルメロさんにて開催いただきました
Natural Life Cafe は無事に終わりました。
お越しくださいましたお客様、本当にありがとうございました。

今回の会場となったマルメロさんは、私が以前お料理教室やカフェの時に通わせていただいておりまして、この空間がとても好きになり、カフェ営業がなくなってからもたまのお味噌作りやワークショップなどに参加させていただいていた、大好きな場所でした。

今回のイベントを開催することになったのは以前よりマルメロの安藤さんよりお声をかけていただいていまして、先日、ようやく開催する事となりました。

今回のテーマは
『Natural Life Cafe 』
〜自然な暮らしの提案〜
ということで、自然な生活をされている方や物づくりの方をお招きしてのワークショップやマルシェを開催いたしました。
私の周りにはたくさんの素敵な方達がいらっしゃるので、ご存知の方も、まだまだ知らない方にもご紹介したい気持ちで、人と人が繋がる場所にもなればと思いこういった形で開催させていただきました。

改めて出店者の皆様をご紹介いたします。
この日のマルシェでは、YUtoRIではお馴染みになってきました
○Moning Dew Farm

西区で自然農をされているMoning Dew Farmの中野さんご夫婦。
自然農のお野菜やお米、小麦粉、ジャムなど。この日は自家製小麦粉を使ってケーキまで焼いてきてくださいました！
この日のYUtoRIランチメニューのお月見プレートに、中野さんの人参ペーストを使わせていただきました。

○おひまるパン

パンはパンでも、自家製酵母で優しいパンを作っている おひまるのえみしちゃん。今の所、私が勝手に 世界で一番 身体に優しいパンを作っている人だと思っている。
今回はMAYAIのアクセサリーの販売もしていただきました。

ワークショップもしていただきました
○nanalight

可愛らしいすみこ袋の販売を。実は「すみこ袋」とはnanalightさんのお婆ちゃん、すみこさんのお名前だそう。お婆ちゃんが作っていたお米の保存袋の編み方をnanalightさんがアレンジして作られているのです。
お米を入れる以外にも巾着袋としていろいろ使える袋です。

《流木の織り機を作るワークショップ》

とても素敵な織り機を作ってそれを自分でおうちで簡単にチャームやアクセサリーを作れるというもの。
使う糸もいろいろ。かわいいサイズの織り機です。

あともう１つこちらのワークショップ残念ながら参加者がいらっしゃらなかったので作る工程を見ることができなかったのですが、草木染めの布や天然石を使って作るチャーム。これがまた、材料がとても素敵なものばかりで見るだけでも触れるだけでも体験してもらいたかった。

○Sunny Days
布ナプキンの販売とお話のワークショップをしてくださった小山田さん

生理のお話や布ナプキンの使い方などを詳しく教えていただきました。
私も愛用しているとれるNo. 1（お掃除や洗濯にも使える米糠の粉末状の洗剤です。）
こちらも販売されています。

○Kinun

米粉を使った焼き菓子を販売してくださいましたKinunのきぬかちゃん。
お月見の日ということで、うさぎのクッキーも登場✨ 普段は三宮の高架下にあるエンタスさんにて販売と 月替わりのケーキを提供されています。

○soso（そそ）

天然木の枝と岩絵具で作るアクセサリーをつくっているsosoのあみちゃん。
トアウエストのトレビナグレンファームや、シサム工房 堀江店、イダキカフェでもお取り扱いされています。
ご本人さんは当日は来られなかったけど、週末はイダキカフェにもいてる日もあるのでお会いしたい方はぜひー♪
背の高いとても綺麗なおねいさんです。

○LeaLea

タイ式ヨガ・ルーシーダットンや
オイルトリートメント・整体が受けられるプライベートサロンをされているあやちゃん。
普段はサロンでしか販売していませんが、今回は特別にマルシェに出店して頂きました。天然石やスワロフスキーを用いたアクセサリー。
六甲道駅前のふくみつの親ゆびさんにて、ルーシーダットンやムエタイなどの教室をされています。

出店者の皆様、マルメロさん、そしてお越しいただきましたお客様、本当にありがとございました。
みなさんのおかげで楽しいイベントとなりました。

次回、YUtoRIのイベントは12月5日（月）大阪本町のレコッコレさんにて。
詳細はまた後日、お知らせいたします。

Natural Life Cafe
– 心と身体がよろこぶ、自然な暮らしの提案 –
2016.9.15(木)

＜LUNCH & CAFE＞
12時Open〜 17時
・お月見ランチプレート　1,500円
・お月見団子 お茶セット　800円
その他、おやつや お茶もご用意しております。

＜WORKSHOP & STUDY＞
■紐を編む

nanalight
定員5名 10:00-12:00
3,500円（ごはんプレート付）
いろいろな繊維、天然石、布、和紙や糸屑..etc. 場の空気や時間も一緒に編み込んで、ひとつの小さな宇宙に仕上げます。

■流木の織り機を作る


nanalight
定員5名 1:30-3:30
3,500円（お茶＆おやつ付）
流木を使って、小さな織り機を作ります。子どもに戻るように自由に手を動かし、自分を開いてつくる織り機です。

■女性のカラダと生理のお話
布ナプキンコンシェルジュ 小山田貴子
定員8名 10:00-12:00
3,500円（ごはんプレート付）
生理を通して見えてくる女性のカラダのすばらしさと、冷えや生理痛、女性ホルモンの変化をどう整えていくのかのヒントをお伝えします。

※ワークショップ・お話会はご予約の方優先となります。
　ご予約は、下記フォームよりご連絡の上、参加費をお振込ください。

＜SHOP＞
・自家製酵母パン (おひまる)
・アクセサリー (MAYAI)
・野菜/瓶モノ (Morning Dew Farm)
・すみこ袋 (nanalight)
・布ナプキン
…etc

＜会場＞
share space + kitchen marmelo
イベント詳細→☆
神戸市中央区元町通1-7-6 ニューもとビル5F
JR,阪神 元町駅東口より徒歩1分
ビル北側エレベーターで5Fへ

ご予約はこちらから
http://f.risnowa.jp/915
お問い合わせ
macrobiotic.yutori@gmail.com
090-3282-9401（担当： 藤原）

毎週 土曜日の朝に 三宮東遊園地で開催されていますEAT LOCAL KOBEの Farmars market

先日の土曜日に、
農家さんのお野菜を使わせていただいて
ガスパチョのデモンストレーションをさせていただきました。

外での実演は初めてで、少し緊張しましたが、たくさんの方に見ていただけて、質問もしてくださって嬉しかった〜。
久しぶりのお友達や、近くのお友達、知っているお顔もお見かけして、なんだかホッとしました。
六甲で素敵なカフェをされているmatocaさんも出勤前に来てくださって、ほんとにほんとに嬉しかったです。
matocaさんのblogでもイベントの事を書いてくださっています。ありがとうございます！

またお家でも作っていただけるように、簡単にアレンジしてみました。
レシピなどの詳細はこちら→☆

お天気も良く、すごく暑い日だったけど、木陰にいてるととおる風が気持ち良くて、暑さをほとんど感じませんでした。
お写真撮らせていただいた、農家さんもチラリと。

北区で自然農をされているNIU Farmのゆっけちゃん。
トラックが可愛い♪手作りの麦わら帽子がよくお似合いで◎写真には写っていなけど、この日の旦那さんのお洋服はゆっけちゃんがつくられたそうです。毎回素敵なファッションで、私の大好きな農家さんのお二人です。

そして、先日のグルテンフリーのパーティでも大人気だったケールの米粉ケーキでもお世話になりました、美味しいケールと米粉を作られている西区のNaturalism Farmさん

ケールは旬の時だけですが、どのお野菜も綺麗でカラフルで、シャンとしていて美味しくて、中央区界隈の飲食店さんにも卸されているので、どこかで大皿さんのお野菜がいただけるかも◎

今回のデモンストレーションで美味しくて甘いトマトを作られていた、北区のオーガニックガーデン ヒフミさん

可愛らしいお野菜をたくさん作られています。
次の土曜日には、なんとメロンも販売されるとか！！
これは楽しみですね〜(^^)

他にもたくさんの農家さんやお店さんの集まるマーケット。
農家さんだけじゃなく、近くの飲食店さんも毎週毎回違う方が出店されていたりと、楽しいマーケットです。
三宮にお越しの際はぜひ朝ごはんを食べに行ってみてください♪

ちなみに、8月13日は、お友達のお店の朝ごはん作りに、私もお手伝いで参加することになりました。
そちらもお楽しみに〜(^^)

ギリギリのお知らせになってしまいましたが、
神戸岡本で、マクロビオティックのお料理教室をされている、私の大好きな先生が今月お話会を開催されます。
マクロビオティックの事を、知りたい人や、知ってるひとでも、知識を深めたい人にも、どんな方でも参加できるお話会です。

お教室以外では、なかなか食べるとこのできない、板澤先生のスイーツの試食もありますよ〜♪

テーマ：
「夏の食べる美容法」のお話と「美肌スィーツ」（デモ＆試食）

日時 7月10日（日）　13時～15時

場所：
Serendipity料理研究所（大阪 天満橋）
大阪市北区天満4丁目2-16 敦賀ビル2F
tel.06-6314-6618
http://cooklab-serendipity.com/

参加費：
会員　3,000円（税込）　
非会員・一般　　4,000円（税込）

講師：
・１万人プロジェクトの説明会　芳賀　昭文（KMC事務局長）
・セミナー＆交流会　板澤　知子 (ＫＭＣ登録講師、アワード2013)

申込アドレス（板澤）：
bonne.nature.11@gmail.com

参加費振込先：
りそな銀行　田無（たなし）支店　
普通　口座番号3971270
【口座名】 クシマクロビオティックスコンシェルジュ検定事務局
※お振込期日　　 2016年7月1日（金）

▼詳細・お申し込み方法は公式ＨＰにてご確認ください
http://www.kushi-mc.net/qualify/school/seminar/

他にも、マクロビオティック、関連資格講座の優待情報など、公式ＨＰの「有資格者の方」→「スキルアップ講座」ページでご紹介、随時更新しています。ぜひご覧ください。その他、こちらのページをご参照ください。
詳しくは　http://www.kushi-mc.net/qualify/school/skilup/

是非ご覧のうえ、ご参加をお待ちしています。

7月7日（木）七夕の日
おてあて食堂オープン致します。
今回は、お昼と夜の二部制です。

日時 : お昼12時OPEN〜16時
（お昼間は店内のお席の数が少ない為、
ご予約いただいた方優先とさせていただきます。）
・七夕のランチプレートスープ付き 1000円
・テイクアウトのお弁当（おやつ付き）
・むすび食堂店主の気まぐれドリンク
・グルテンフリーのスイーツいろいろ
アイス、パフェ、野菜のケーキなどなど…

おてあて食堂では、ノンオイル・ノンシュガー・グルテンフリーのお料理をご用意しております。

ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－

☆夕方からは、むすび酒場に変わります。

18時OPEN〜21時頃まで
（ご予約いただけると嬉しいですが、当日の参加も嬉しいです◎）
・おてあて食堂のお酒に合うアテ300円〜
・むすび食堂店主選りすぐりのお酒500円〜
奥丹波 木札の日本酒
あさひの日本酒
ナチュラルワイン
トロピカルスムージー
その他気まぐれドリンクあります！

場所 むすび食堂
神戸市東灘区森南町1-5-1
セルバ甲南山手 B1F
TEL 078-431-4507

最寄り駅 JR甲南山手駅 徒歩３分
JR甲南山手駅から北側出口を出て、駅の反対側南へ212m

皆様のお越しをお待ちしております。