マクロビオティック おやつとごはんの時間

2015 11 8

第二回 Little Happy Fes

11月9日(月)
Little Happy fes Vol.2@Yidaki CAFE
19:00~21:00
ライブ&ヨガ&1ドリンク ¥3000

ゆるゆると続けているSachi&Risaのカフェヨガ企画
今回はスペシャルゲストに
HANGで癒しの音色を奏で笑顔の時間に。
全国を巡るツアーを行っているヤマザキヤマトさんをゲストに
迎えます。
そして空間を彩るハンドパン奏者のTatsunoriさんも今回も参加して
下さいます!

〜小さな幸せを縁にするすべての方に〜

タイムスケジュール

19:00~ (18:30受付開始)
・手ぬぐいヨガ〜ハンドパンの音色に合わせて〜
椅子と手ぬぐいを用いてカラダとココロをほぐしましょう。
Sachi
*数枚はご用意がありますが是非マイ手ぬぐいをお持ち下さい。

19:30~
・ハンドパンライブ&津軽三味線
Yamato&Tatsunori

*ベジごはん&ドリンク ¥500~
Yidaki cafe

*マクロビオティックおやつプレート ¥500~
Risa
おやつ要予約 ご予約お待ちしております。

開催場所 イダキカフェ
神戸市中央区三宮町3-3-6 2F

ご予約・お問い合わせはこちらのイベント参加または
お手数ですがメールでお願い致します。
sachirisa.129@gmail.com
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2015 10 29

小麦の美味しいお話

兵庫県小野市は、そろばんで有名な町ですが、その他にも実は色々とありまして。
小野では日本酒の酒米を作っているところでもあり、小麦の産地でもあります。

そしてなんと、いつもblogでお話ししている、カゑモンさんでは無農薬で小麦をつくられています。
お店では その全粒粉を使っていろんな焼き菓子を作られています。
そしてそして、今年、cobotobekaryさんがパン用の小麦を育てられ、その収穫祭が行われることになりました。

そしてそしてそしてー、そのパンに合うお料理を私が作らせていただくことになりました!
みなさまぜひ、美味しいパンを食べにきてください。
収穫祭のイベントは3カ所でありますが、15日は小野のカゑモンさんで、貴重なお話が聞けるかもしれませんよ♪

日時 11月15日(日)朝10時〜12時頃
場所 KAゑMON
兵庫県小野市黍田町
最寄り駅 JR加古川線市場駅
詳細はこちらです。
http://anotherviewblog.blogspot.jp/2015/09/blog-post_23.html?m=1

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2015 10 5

YUtoRIマクロビオティックビュッフェ

Blogの更新ができずにいてまして、ずいぶん前のお話しですが…σ(^_^;)

8月31日の野菜の日に、三宮にある、『カフェ&ギャラリー エンタス』さんでマクロビオテックのビュッフェパーティを開催致しました。

当日はお酒に合わせたお料理をいろいろと用事して…

マクロビオテックって、アルコール ダメなんじゃないの!?
お野菜だけじゃないの!?
茶色いお料理でしょ?
乾物ばっかりじゃないの!?
食べちゃいけないものあるんでしょ??
なんて思われがちですが、ほんとはそうじゃないんです。
ベジタリアンとも違うし、玄米しか食べれないってわけでもないし、最近はマクロビオテックの意味を勘違い!?されていることが多いようで…なんだか残念な気持ちになっておりました。

そこで、エンタスさんにお誘いいただき、お酒に合わせたマクロビオテックのお料理をみんなに食べてもらおうと思いついたこのパーティ。
しかもいつものおてあて食堂の、ユニット名まで思いついちゃいました。

『YUtoRI』
忙しく、慌ただしく、あっという間に毎日が過ぎていく中で、ちょっと立ち止まり、大切なものを見つける、ゆとりある時間をつくりたい。
そんな思いからマクロビオティックが大好きな、YukoとRisaの二人の名前を合わせてYUTORIとなりました。

今回はほんとにいろんな職業の方にお越しいただきました。
そのおかげか、いろんな観点からマクロビオテックを知るきっかけにもなったかなーと、私たちもとてもいい経験になりました。

みんなの『えー!?そうだったの!!??』って声を聞くのが面白かった(笑)

お料理も、お酒に合わせて少しパンチの利いたものや、アテになるしっかり目の味付けのものや、お酒の消化を助けてくれるものや、おやつまで。
当日作らせていただいたお料理はこちらです。

前菜のちょこっと盛り三種
・ひじきのマリネ
・地這い胡瓜のナッツ和え
・トマトと大葉の梅和え

切り干し大根のエスニックサラダ
夏野菜の味噌マリネ
車麩のカポナータ
大豆ナゲット
玄米のライスサラダ
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切り干し大根のエスニックサラダひじきのマリネ、トマトと大葉の梅和え、地這い胡瓜のナッツ和え夏野菜の味噌マリネ大豆ナゲット玄米のライスサラダ

おやつは 玄米甘酒アイスとグラノーラ
玄米甘酒アイスとグラノーラ

でした。
次回は12月初めに大阪本町で開催致しまーす♪

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2015 8 29

第3回 おてあて食堂OPEN

楽しくて美味しくてちょっぴり風変わりなお店「ポレポレ おてあて食堂」
第一弾、第二弾と大好評につき、この秋、第三弾を開催することになりました〜!!

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マクロビオティックの陰陽五行の考え方をもとに、カラダとココロのバランスを整えるランチとお手当ドリンクをご用意して、おひとりおひとりのその日の気分や体調にあわせた、あなたにピッタリのごはんをお出しします。

と、いっても、カウンセリングのような堅苦しさはなく、あなたのココがダメダメなんて怖いことも言いません(笑)

カラダとココロがホッとゆるむ感覚、穏やかに癒されていく気分を存分に味わっていただきたいから。
たまにはシンプルなごはんを食べたいなあ♪と思った方、どなたでも大歓迎です。
お店の場所は2階にありますが、広ーい店内なのでお子様連れのお客様も大歓迎♪

白砂糖、乳製品、卵を使わないスゥイーツもありますよ。
今回は秋バージョンなので、また違った雰囲気になりそう。お楽しみに!!
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さあ、今回はどんなランチが出来上がるかな?!どうぞ召し上がりにいらしてください。
ご予約いただいたほうがスムーズにお席にご案内できますので、気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね。

日時 : 10月1日(木)11:30open

・ 夜ごはんは 要予約です。

   ランチタイム 11:30〜
    ・おてあてごはん 1,200円(ご予約承ります!)
    ・お手当ドリンク(各種) 500円〜
    ・からだにやさしいおやつ(各種) 400円〜

場所 :「YIDAKI CAFE(イダキカフェ)」
   ※JR元町駅から徒歩5分。
神戸市中央区三宮町3-6-6 大栄ビル2F

お問い合わせ&ご予約はこちらをクリックしてください!

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2015 8 29

野菜の日のマクロビオティックブッフェ

マクロビオティックが大好きで、そこからうまれるしあわせを広めていきたい〜と新ユニットを結成しました。

•••YUtoRI(ゆとり)•••

しあわせとは、遠くにある特別なものではなく、ささやかな日常の中にあふれています。
そのひとつは、毎日の食卓が楽しくて美味しいこと。

だからこそ、どうすればすこやかなココロとカラダがつくれるのか、どうすればもっと心地良くなるのかを知っています。食べることを通して、人生を自分らしく謳歌していく喜びを伝えしています。

忙しく、あわただしく、あっという間に毎日が過ぎていく中で、ちょっと立ち止まり、大切なものを見つめる「YUtoRI(ゆとり)ある時間」をつくりたい。そんな気持ちではじまりました。

記念すべきイベント第一弾は、神戸三宮のカフェ&バー&ギャラリー「en+(エンタス)」さんで開催する「YUtoRIの食卓」。

マクロビオティックのお料理でエンジョイ&リラックス〜♪
マクロビオティックを知ってる人もそうでない人も、美味しく食べて楽しく遊べるひとときを過ごしていただけるように、たっぷりの季節のお野菜と美味しいお酒を用意してお待ちしています。YUtoRI(ゆとり)ある時間を過ごしにいらっしゃいませんか。

日時:8月31日(月) 19:00〜22:00
場所:en+
費用:4000yen(マクロビオティックのお料理ビッフェ、2ドリンク付)
★要予約

詳しくはこちらをご覧ください→https://www.facebook.com/events/541394476008173/

ちなみに、YUtoRI(ゆとり)とは、ユニットメンバー裕子と梨沙の名前から最初の文字をつなげたもの。もっとハッピーになるための自由な選択と工夫を「しあわせの食卓」とともにお届けします。どうぞよろしくお願いします。

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2015 6 10

第4回 カフェヨガ

第4回カフェヨガinイダキカフェ
日時 6月18日木曜日10:30~13:00
場所 イダキカフェ
神戸市中央区三宮町3-3-6

持ち物・服装
動きやすい服、ヨガマット(レンタル200円)
参加費 3500円

*ヨガ
梅雨の時期に湿気を受けやすいのが脾臓です。ヨガの呼吸やポーズで消化吸収や水分代謝機能を良くして
むくみを改善しカラダもココロも快適に過ごせるよう癒しの時間を一緒に過ごしましょう。
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*ごはん
宇宙のリズムはこれからどんどん夏に向けてエネルギーが活発に働く時ですが、雨の影響で気分もカラダも重たく感じたり…
そんな時に少しでも快適に過ごせるように。
カラダもココロも揺り動かされてちょっと疲れたかなという人にほっと一息つけるようなお料理をご用意いたします。
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ご予約は
こちらのメッセージ欄
又は、
sachirisa.129@gmail.com
まで下記事項をご記入の上、ご連絡下さい。
①お名前・人数
②参加日時
③マットレンタルの有無
④メールアドレス

2日以内に返信致しますので2日経っても返信のない場合は再度ご連絡下さい。
尚、予約受付は6/16までにお願いいたします。

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2015 4 22

little happy fes♪

CafeYoga Little happy fes vol.1
2015.5.21(木)

yogaのsachiさんと、ハンドパンを弾かれるtatsunoriさん、マクロビオティックのごはんとおやつのコラボイベントのお知らせです。

〜小さな幸せを縁するすべての方に〜

1st session
ヨガ & HANDPAN
季節に合わせてからだとこころを調和するヨガ
10:30〜11:30(10:20受付開始)
¥2,000

2nd session
ごはん & HANDPAN
月の満ち欠けに合わせたマクロビオティックごはん
12:00〜13:00
¥2,000

*どちらも参加される場合は¥3,500

※どちらか一方だけでもご参加いただけます。
※完全予約制です。ご予約は5月19日までにお願いいたします。

開催場所 イダキカフェ
神戸市中央区三宮町3-6-6 2F(毎週木曜日定休)

詳細・ご予約・お問い合わせはこちらから
http://fb.me/cafeyoga
sachirisa.129@gmail.com

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2015 3 17

ポレポレさん5周年パーティー

先日、西宮でマクロビオティックのお料理教室をされている、ポレポレさんの5周年パーティーのお手伝いに行ってきました。

ポレポレさんのお料理教室は美味しくて楽しくて、毎月通いたくなるメニューばかり。
この日はお教室で作ったメニューをアレンジしたものがたくさん並びました。

滋賀からも、自給自足の生活をされている、ふみんちゅさんの三線ライブもあり、みんなで歌ったり踊ったりの楽しいパーティ♪

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たくさんのお料理と、音楽と、楽しい空気に包まれて素敵な時間でした。

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次回はまた、来年の3月3日に。
6周年は、どんなパーティになるのか楽しみです♪

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2015 2 25

2月26日 多可町にて。

急なお知らせになってしまいましたが、

明日の26日木曜日は、兵庫県多可町にある、borageさんで
「マクロビオティックひな祭り
春のお食事と体つくりのお話会」
です。

まだ空きがありますので、ご興味のある方ぜひご参加くださいませ♪
borage
http://www.cafe-borage.net

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2015 2 22

一日限定『ポレポレおてあて食堂』

楽しくて美味しくて、ちょっぴり風変わりなお店「ポレポレ おてあて食堂」が神戸・六甲にopenします。

昨年11月の第一弾が大好評!みなさまからたくさんのリクエストをいただき第二弾が決定しました。ありがとうございます♪

「ポレポレ おてあて食堂」
マクロビオティックの陰陽五行の考え方をもとに、あなたのカラダとココロのバランスを整えるランチとお手当ドリンクをご用意してお待ちしています。その日の気分や体調にあわせたあなたにピッタリのおてあてごはんを召し上がりにいらしてください。

日時 : 3月21日(土)
11:30open〜夕方まで。
・おてあてごはん 1,200円(前日までにご予約承ります。当日お越しになられるお時間をご連絡くださいませ。)

・お手当ドリンク(各種)500円~
・からだにやさしいおやつ(各種)400円~

場所 : ハーブ料理とスウィーツのお店「l’epice(レピス)」
神戸市灘区神前町1-2-24 1F
http://lepice-rokko.com

阪急六甲駅から徒歩5分/JR六甲道駅から徒歩8分
詳細はこちらをご覧ください
→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/0efdcba3e6b6672eccc1d5e1f92c561e

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